Nyår

Snart är nyårsafton här och ni sitter säkert och funderar på vad ni ska baka då. Jag skulle vilja passa på och tipsa om min tiramisu. Det är så enkelt och sååå himla god. Ni hittar receptet här. Om ni vill spetsa till den lite extra, smaksätt med en skvätt likör med annan smak också.
 
 
Annars vill jag bara passa på och tacka för detta år och önska er ett riktigt Gott Nytt År!!
 
 
 

Lucka 24 - Sockerverkstan

 
TÄVLINGEN AVSLUTAD! Vinnaren blev Jenny B, Stort Grattis! Du är kontaktad per mail.
 
En riktig God Jul på er alla från mig! Hoppas ni får en bra julafton.
 
Bakom Lucka 24 hittar du en DVD från Sockerverkstan där du lär dig grunderna för att dekorera tårtor.
 
För att vara med och tävla:
- Kommentera helt enkelt bara att du är med!
 
Tävlingen avslutas 23:59, Lycka till!
 

//Kakolina
 

Recept - Mjuk pepparkaka

Om ni har panik såhär dagen innan julafton och ni vill baka något lätt tills gästerna kommer imorgon kan jag varmt rekommendera denna mjuka pepparkaka. Har själv nu gjort 3 st som jag ska bjuda på hos olika firanden. Den är sååå god!
 
God Jul till er alla!!
 
 
Recept - Mjuk pepparkaka
- 3 dl vetemjöl
- 1 1/2 dl socker
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk kanel
- 1 tsk  malen ingefära
- 1 tsk malda nejlikor eller 1 tsk pepparkakskrydda
- 100 g smör
- 1 dl mjölk
- 1 dl grädde
- 1/2 dl sirap
- 2 msk lingonsylt eller 2,5 msk rårörda lingon
 
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
3. Smält smöret och häll ner den och resterande ingredienser i smeten och banda runt. Blanda inte för mycket, endast så att smeten går ihop.
4. Smöra/olja formen och bröa med ströbröd eller mjöl och häll ner smeten,
5. Grädda i nedre delen av ugnen mellan 40-45 min.
 
//Kakolina