Lakrits- & Glassfestivalen 2015


Någon mer än jag som ska på Lakrits- & Glassfestivalen i helgen på Annexet i Globen? I år får man 2 festivaler för endast 135:-/person, fantastiskt! Ska bli så roligt att få smaska på allt gott. Hoppas vi ses där!

//Kakolina

Recept American pancakes


Recept för 10 st

Ingredienser:
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 ägg
- 2 1/2 dl mjölk
- 2 msk smält smör
- 1 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt

1. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
2. Häll försiktigt ner mjölken samtidigt som du blandar. Knäck i ägget och häll sedan i det smälta smöret. Blanda smeten ordentligt och låt stå i 10 min.
3. Vänta tills stekpannan är tillräckligt varm och klicka i 2 msk smet per pannkaka. Vänta tills det bubblar på ovansidan och då vänder du.

Servera med lönnsirap, vanlig ljus sirap, bär och florsocker. Går inte att misslyckas med detta! Bon apetit.

//Kakolina